안녕하세요! 카미스(KAMIS)입니다. 우리가 자는 동안 인체는 에너지를 사용하여 다양한 대사 활동을 수행합니다. 다음날에는 에너지가 소모되므로 아침 식사로 보충하는 것이 좋습니다. 하지만 아침 식사를 할 시간이 부족해서 가끔 밥 대신 과일을 먹곤 합니다. !그럼 아침에 먹으면 ‘금’이라는 오늘의 과일은 무엇일까요? 사과예요! 아침 사과는 황금사과! 사과는 변비 예방에 효능이 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 사과로 상큼하게! 아침, 시작해 볼까요! 카미스에서는 사과의 건강 효능과 사과를 조리하는 두 가지 방법을 준비했으니 함께 살펴보시죠! 좋은 사과를 고르는 방법은? 해충이나 질병이 없고, 줄기가 빠진 사과가 없는 것이 더 좋습니다. 표면이 균일하고 붉은색이며 흠집이 없고 독특하고 은은한 향이 나는 사과를 선택하세요. 또한 대칭적으로 둥글고, 과점점이 많고, 피부가 거친 것이 더 좋습니다. !사과를 준비하고 보관하는 방법은 무엇입니까? 사과를 껍질을 벗겨 놔두면 갈변 현상이 일어나므로 먹기 직전에 껍질을 벗기는 것이 가장 좋습니다. 냉장고 보관시 비닐랩에 싸서 오래 보관하세요! 사과를 요리하는 방법? 생으로 드시거나 잼, 주스, 샐러드 등 다양한 요리에 활용하실 수 있습니다. 또한 식초, 젤리, 파이 등에 들어가는 재료로도 널리 사용됩니다. 최근에는 천연화장품, 비누, 등등. 사과는 어디에 좋은가요? 사과에는 불용성 섬유질이 함유되어 있으며 수용성 섬유질인 펙틴이 풍부합니다. 이 성분은 장내 유익균을 증식시켜 소화를 돕고, 배변 활동을 늘려 변비 예방에 효과가 있다. 사과의 특징은 무엇입니까? 한국에서 재배되는 사과품종은 전통적으로 국광과 홍곡이다. 그러나 1970년대 초 후지 품종이 인기를 끌면서 후지 재배 면적이 급격히 늘어났다. 사과는 꽃이 피는 기간이 길고 열매를 오랫동안 볼 수 있어 조경수로 활용도가 높습니다! 카미스의 맛있는 사과 레시피! 애플파이를 소개합니다! 겉은 바삭하고 속은 달콤해요. 특별한 재료 없이도 사과와 만두만으로 애플파이를 만들 수 있어요! 이 레시피로 굽지 않고도 홈베이킹에 도전해 보는 것은 어떨까요? ?! 여기서 기다려요! 오늘의 주성분인 사과의 효능을 살펴보겠습니다. 사과에 함유된 칼륨은 염분을 체외로 배출해 고혈압 예방에 효과가 있고, 페놀산은 체내 불안정한 유해산소를 중화시켜 뇌졸중 예방에 도움을 줍니다! 알면 알수록 귀엽네요. 사과와 사과 레시피의 모든 건강상의 이점을 놓치지 마세요! 사과 1개, 다진 돼지고기 200g, 다진 쇠고기 300g, 빵가루 70g, 양파 1/2개, 버터 30g, 간장 6큰술, 올리고당 1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 6큰술, 소금 1t, 생강가루 1t, 계피가루 4t, 여보 4t, 후추 약간1. 사과는 씨와 줄기를 제거하고 잘게 썰어주세요. 2. 양파는 잘게 썰어 준비해주세요. 3. 물기를 뺀 돼지고기, 쇠고기가 담긴 그릇에 양념재료를 넣고 잘 섞어주세요. ※ 양념재료 ※ 간장, 올리고당, 다진마늘, 맛술, 생강가루, 계피가루, 소금, 후추 4. 잘게 썬 사과와 양파를 넣고 빵가루를 부어 잘 섞어주세요! 5. 반죽을 잘 치대어 손바닥 크기만큼 납작하고 둥글게 모양을 만들어주세요. 6. 프라이팬에 버터 10g을 녹이고, 반죽을 중불에 구워주세요. 사과와 잘 어울리는 꿀을 부어주면 사과함박스테이크가 더욱 맛있어져요! 잘 양념된 고기 사이에 들어있는 사과의 아삭한 식감에 반해 보세요. !이번 레시피에서는 껍질까지 아껴서 사용했어요! 사과 껍질에는 안토시아닌이라는 성분이 들어있습니다. 노화의 원인이 되는 활성산소와 혈장 내 과산화지질의 증가를 억제하여 세포 노화와 조직 손상을 예방하는데 도움을 줍니다. 껍질부터 속까지, 사과의 효능을 버릴 필요가 없습니다! 꼭 챙겨가세요~ KAMIS 주알장 이벤트 참여방법! ① 하단에 표시된 KAMIS 공식 홈페이지로 접속하세요! ▼ KAMIS 홈페이지 ▼ 농산물유통정보:::KAMIS 소매가격 품목, 원 식량작물 야채 특용작물 과일 축산물 수산물 품목단가(10.11) 변동률 전일 1개월전 1년전 쌀/20kg 20kg 56,471 0.5 % 56,166 54,769 46,489 쌀/20kg(햅쌀) 20kg 61,147 0.1% 61,189 – 50,205 쌀/10kg(햅쌀) 10kg 32,560 1. 9% 33,175 – – 쌀/10kg 10kg 30,276 0.1% 30, 312 29,335 – 찹쌀/보통 1kg 3,853 0.8% 3,824 3,682 3,783 대두/백두(국산) 500g 4,937 – … www.kamis.or.kr ② 홈페이지 상단 탭의 동향/예측 버튼을 클릭! ③ 계절농수산물 버튼을 클릭! ④ 검색창에 ‘사과’ 게시글 내용을 확인해보세요! ⑤ 10번 게시물을 클릭하고 정답을 확인해보세요! 비공개 댓글로 답변을 알려주세요. 이벤트 기간은 10월 12일 목요일부터 10월 17일 화요일까지입니다. 당첨자는 10월 19일 목요일에 발표됩니다. 이벤트 경품은 스타벅스 아메리카노 T(5명) 입니다. 지난주 결과가 궁금하신 분들을 위해 예산 쇼핑 이벤트 상금. 은본 주간 알뜰쇼핑 포스팅을 끝까지 확인해주세요! 다음주 10월 12일부터 10월 18일까지 식자재 시장 전망은 어떻습니까? 가격 오르는 포도(캠벨) 샤인머스캣의 인기로 재배면적이 줄어든 캠벨이 올해 출하가 종료됐다. 아보카도(수입) 주요 수입국인 페루의 수확량이 부진하여 페루산 아보카도의 출하가 종료되고 있었습니다. 양배추 가격은 안정세를 유지하고 있다. 고랭지산 양배추는 지속적으로 출하되고 있으나 김치까지는 큰 소비요인이 없다. 대파 올여름은 덥고 습한 기후로 인해 수확이 부진해 추석 이후 소비량이 많지 않았다. 파프리카 가격이 떨어지면서 고온으로 부진했던 수확량이 좋아졌다. 오이맛고추의 주요 생산지역은 재배면적이 늘어나고, 농작물이 좋아 출하량이 늘어나고, 전국적으로 생산면적이 확대되고 있다. 시금치는 시원한 기온과 맑은 날씨로 생육이 좋으며, 추석 연휴로 인해 생산량이 꾸준합니다. 이후 소비수요는 감소했다. 샤인머스캣 시즌을 맞이하여 수량은 꾸준하게 유지되고 있으며, 다양한 제철과일로 소비가 분포되고 있습니다. 당첨자는 비공개 댓글로 안내해드릴 예정이니 10월 15일 일요일까지 답변 부탁드립니다! 각종 SNS 채널과 KAMIS 홈페이지에서 KAMIS 소식을 확인해보세요! ▼ KAMIS 홈페이지 바로가기 ▼ 농산물유통정보:::KAMIS 소매가격 제품,원자재 식량작물 야채 특용작물 과일 축산물 수산물 품목단가(10.11) 변동률 전일 1개월전 1년전 쌀/ 20kg 20kg 56,471 0.5% 56,166 54,769 46,489 쌀/20kg(햅쌀) 20kg 61,147 0.1% 61,189 – 50,205 쌀/10kg(햅쌀) 10kg 32,560 1.9% 33 ,175 – – 쌀/10kg 10kg 30,276 0.1% 30,312 29,335 – 찹쌀 /일반 1kg 3,853 0.8% 3,824 3,682 3,783 콩/흰콩(국내산) 500g 4,937 – … www.kamis.or.kr ▼ KAMIS 카카오톡 채널 추가 ▼ 농수산물 유통정보 KAMIS는 우리 식품에 대한 유통 및 가격 정보를 더욱 빠르고 편리하게 제공합니다. 누구보다 정확하게! pf.kakao.com